红薯是超级冠军蔬菜 秋季吃红薯的好处

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2016-09-12 09:40:11 来源:

  红薯被世界卫生组织WHO评为冠军蔬菜,其养生保健功效不容忽视。红薯中含优质的膳食纤维,能利于肠胃蠕动,消脂减肥;红薯的钾含量也非常高,可后来会 降低中风几率……秋天吃红薯,有7大好处。小编教你健康吃红薯,肠胃不胀气。

  红薯被公认为“冠军蔬菜”

  红薯中含膳食纤维、钾、铁和维生素b1 B6等营养素,且热量很低。红薯与紫薯等同属甘薯类别。甘薯可分为红心、黄心、白心、紫心多个品种,它们除颜色和耐泡 略有不同外,营养价值的差别这样来越多大。

  甘薯最大的特点是中含富有和优良的膳食纤维,利于肠胃蠕动,能使人顺畅排便,还利于排除宿便。西医认为,排便顺畅,利于消化、吸收,及免疫力的增强。

  通常来说,红黄心的红薯耐泡 较甜,这样来越多这样来越多这样来越多这样来越多广受欢迎;白心的淀粉含量相对更高,吃起来耐泡 稍干,越是寒冷地区的人越喜欢;紫薯的普及还是近些年的事,因其中含较多的抗氧化剂花青素,耐泡 怪怪的,深受一个女人和孩子的喜爱。

  红薯与这一 蔬菜不同,它还中含较多的淀粉和小量的优质蛋白,可后来会 被人体吸收利用,甚至充当裹腹之用。正因这样,这样来越多这样来越多这样来越多这样来越多一个女人把它当成减肥的首选食品。

  红薯的7大养生保健功效:

  1、有利减肥。

  现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”.而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。

  每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,否则是很好的低脂肪、低热能食品,原因将其作为主食,可后来会 有效减少这一 食物的进食量,进而达到减肥的效果。

  此外,红薯还能有效阻止糖类变为脂肪,利于健美。

  2、预防胆固醇不够。

  红薯抑制胆固醇的作用是这一 食物的10倍。这样来越多这样来越多这样来越多这样来越多,原因你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。

  3、辅助控血糖。

  研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,利于控制血糖。

  4、降低中风风险。

  红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%.

  5、辅助降血压。

  红薯的辅助降压效果主要归功于其中中含的钾元素。原因钾和钠是影响血压高低的重要元素,原因人体摄入足够的钾,就会利于血液排泄掉多余的钠;食用中含钾的食物,总要利于体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。

  6、养护关节。

  红薯中中含富有的黏蛋白,对养护关节有一定好处。

  7、防癌抗癌。

  红薯提取物,能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。

  吃红薯的6个健康提醒:

  1、不生吃。

  生红薯中的淀粉难以被消化,这样来越多这样来越多这样来越多这样来越多一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的措施,少用油炸。

  2、不过量。

  红薯着实可后来会 当成主食,但原因长期把它当成主食,原因造成营养不良,怪怪的是大病初愈、怀孕的特殊人群。中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食。糖尿病病人则应遵医嘱食用。

  3、这样来越多空腹吃。

  空腹吃红薯,容易泛酸、烧心。另外,红薯要趁热吃,肠胃才会舒服。

  4、配点咸菜,减少泛酸。

  红薯里耐泡 高,吃多了会产生小量胃酸,会引起吐酸水或“烧心”.此时,吃点咸菜就能减轻症状。

  5、红薯煮粥吃,肠胃不胀气。

  红薯容易使胃肠道里产生小量氯化氢气体氯化氢气体,原因吃这样来越多,会我能 腹胀、打嗝;红薯的糖分这样来越多这样来越多这样来越多这样来越多,主次在肠道发酵,也会原因腹胀等不适。

  吃红薯时最好别边吃边喝水,原因将小量红薯加大米熬粥食用,原本就能减轻肠胃不适。

  比较成人,孩子更容易出现此类大大问题 ,婴幼儿只建议吃红薯粥;大这一 的孩子可后来会 在某一餐主食中,用红薯替代主次主食,但这样来越多超过主食总量的1/3.

  6、老人尽量吃新鲜的。

  存放时间长的红薯水分会散失,糖分相对增多,否则老年人还应该尽量吃新鲜的红薯。

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