儿童营养餐胡萝卜肉饼

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2014-06-23 23:14:11 来源:美食杰

   儿童在夏季吃些多油、多肉的食物不易消化,太素的怕跟不上营养,今天这款胡萝卜肉饼,晕素搭配营养丰厚,再搭配一碗粥吃的更香了。

  【胡萝卜肉饭】

  【主料】

  胡萝卜 3000克、瘦肉3000克、小麦面粉300克、水75克

  【辅料】

  油适量、】盐适量、姜小块、蒜苗叶适量、胡椒粉适量、香油适量

  【做法】

  1.准备好所需的材料

  2.分两次将肉切成小块,胡萝卜切成丁、姜切碎一起加入料理机打碎。

  3.打好后的肉加胡萝卜贴到 三个 多大的容器里

儿童营养餐胡萝卜肉饼

  4.加入切碎的蒜苗叶、香油、胡椒粉、盐、油搅拌均匀

  5.上加入面粉搅拌均匀。

  6.把锅涂上一层油,开中小火,将搅拌均匀的肉面糊挖一勺拍平贴到 锅中。

  7.烙几分钟后,贴锅的那一面变的很多变硬变黄后,再翻个面烙几分钟,重复本来几下直到熟。

儿童营养餐胡萝卜肉饼

  小贴士

  1、肉和菜也都需用分开打碎,我贴到 一起打碎是为了让肉和菜搅拌更均匀很多。